京都で、中東料理が学べるお教室 ＠わら天神近く

こんにちは。

金閣寺から徒歩1分・茶道体験古都です。

教室をオープンしてから1年7か月。

あまり外出する機会もなかったですが、ご縁があって、ご近所のお家で、中東料理のお教室が開かれていることを知りました。

毎日、外国人をお迎えしていながら、中東には行ったことがありません。

近所の料理教室に行って、少し中東の気分を味わいました。

中東料理教室＠京都

UAE（アラブ首長国連邦）など、海外在住経験のある先生に、

中東料理を教えていただきました。

ピーマンの肉詰めや、中東のスパイスを使ったサラダや、オレンジのデザート。

使う調味料もはじめて聞くものがたくさん。

その組み合わせも独特で、

日本に暮らしていて思いつくものではないなーと思いました。

でも、そのびっくりする組み合わせが、意外と、食べてみるとおいしい！

見た目も華やかです！！

kitchhike.com

海外のお話しも聞けて、楽しい料理教室

おいしい、中東料理をいただきながら、

海外の経験豊富なホストから、旅のお話しを聞けるのも、楽しいです。

今回、私が参加した時は、近くの大学のかわいい学生さんが一緒に参加されていました。

和気藹々と、会話がはずむ、楽しい料理教室です。

中東料理教室は、ピーマンの肉詰め以外にもいくつかメニューがあるようなので、

また参加してみたいと思っています♪