毎年、新年は干支にちなんだ和菓子や、宮中の歌会始めの勅題にちなんだ「お題菓子」が楽しみです。
2016年は、干支は申、歌会始めの勅題は「人」です。
京都のお菓子屋さんでも、それぞれ工夫を凝らした素敵なお菓子が作られます。
干支菓子 申
京都・七條甘春堂さんの干支菓子は、村雨餡に紅羊羹で仕上げた「申」です。中心にかわいらしいおさるの後ろ姿の焼き印が入っています。
申は申でも、2016年は、「丙申」です。
「丙」には、「明らか」という意味があり、果実が成長して固まっていくように、今まで努力してきたことが形になって現れる年だそうです。
何かにずっと努力してきた方が報われる年となればいいですね。
お題菓子「和の人」
京都・七條甘春堂のこちらの和菓子は、2016年の勅題「人」にちなんだ「和の人(なごみのひと)」です。
カラフルな羊羹で、華やかです。
色羊羹が「個」を表し、白煉羊羹がお互いを尊重し合い、思いやりを表す平和の空間として表現されているそうです。
洋間の雰囲気にも合いそうですね。お家で、「和の人」の意味を感じながら、お抹茶を一服いかがでしょうか。
お菓子だけではなく、勅題にちなんだデザインの茶道具も毎年作られます。
茶道体験古都の水差しも、向かい合わせに人が2人いますよ。
蓋置きも、雪玉を転がしている人たちのデザインがあったり、人々や子どもたちが描かれたお茶碗などがあったりします。
七條甘春堂
本日、ご紹介しました新年のお菓子は、七條甘春堂さんのお菓子です。
本店の喫茶室では、お茶と一緒にお菓子をいただいたり、和菓子作り体験もできます。
三十三間堂や京都国立博物館、ハイアットリージェンシーホテルからもすぐ近くです。
七條甘春堂 本店
京都市東山区七条通本町東入西の門町五五一番地
TEL 075-541-3771
URL: http://7jyo-kansyundo.shop-pro.jp/
アクセス:
・JR京都駅より市バス206・208系統 約10分バス停「博物館三十三間堂前」下車すぐ
・京阪電車「七条」駅 東に歩いて約5分